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[天下杂烩] 1毫克就可以导致癌症发生!你家可能也有 1毫克黄曲

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三国赵子龙 发表于 昨天 09:07 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
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1毫克就可以导致癌症发生!你家可能也有
1毫克黄曲霉毒素就可以导致癌症发生,尤其是肝癌,其毒性是砒霜的68倍,被世界卫生组织划定为一级致癌物。

解放军总医院第八医学中心营养科主任医师左小霞称,黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,280℃以上的高温才能杀灭。

黄曲霉毒素喜欢藏在发霉变质的食物或发霉的物品中:

过期或变质的食用油;

霉变的坚果、大豆;

发霉的玉米、小麦、大麦等;

久泡变质的木耳;

发霉的茶叶;

发霉的筷子、案板等。

转自:CCTV生活圈

来源: 安徽交通广播
来自: iPhone客户端
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