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9月14日
淮北市市场监督管理局发布
关于2022年第39期食品安全监督抽检信息的通告
本次抽检的产品为餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、粮食加工品等13大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检61批次产品，其中57批次合格，4批不合格。
现将监督抽检不合格食品
具体情况通告如下
（一）洗涤剂残留问题
1.淮北市相山区贝乐徽香故里餐饮店使用的饭碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
2.淮北市相山区福来家中餐厅使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司
（二）微生物问题
3.淮北市相山区旺小生餐厅使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司
（三）兽药残留问题
4.淮北市相山区谷婆婆八宝粥店销售的鸡蛋，地美硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
来源：淮北市市场监督管理局
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