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[百姓杂谈] 又到了挖野菜的季节，看图识野菜，再也不担心挖到野草

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触碰心灵 发表于 2022-3-9 16:40:36 显示全部楼层 | 来自安徽
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现在正值阳春三月，春光灿烂，大地复苏，去郊外田间走一走，转一转，到处都是一片生机盎然的景象。每年到了这个季节，很多朋友都会三五成群的到野外去挖野菜。

婆婆丁

微信截图_20220309163611.png


婆婆丁可以说浑身都是宝，叶子可以做凉拌菜，蒸菜，非常的美味。就连婆婆丁的根部也是好东西，这根晒干之后泡茶喝非常不错，对于经常上火的朋友来说是个不错的选择。


面条菜

微信截图_20220309163811.png


面条菜是大家比较熟悉的一种野菜，一般生长在麦地之中，小的时候经常三五成群，背个小竹楼，拿个小铲子去挖面条菜，面条菜最佳吃法就是用来做清汤面，特别好吃，一直到现在我还非常喜欢吃用面条菜做的清汤面。



荠菜
微信截图_20220309163931.png

荠菜是大家最熟悉的一种野菜了，关于荠菜的吃法，大家都不陌生，荠菜饺子，荠菜包子都非常受欢迎。但是，很多人分不清荠菜和野草，看看这张图片，记住它的长相，再也不担心挖错了。




你都吃过哪种？









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81192 发表于 2022-3-9 20:25:17 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
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分别凉拌   蒸菜  包饺子
我都会就是没空挖
来自: Android客户端
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三国赵子龙 发表于 2022-3-9 16:56:43 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
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Sun9979 发表于 2022-3-9 21:36:54 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
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清爽的小农夫 发表于 2022-3-9 23:54:48 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
就吃过一种香荠菜来自: iPhone客户端
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chumaihuaibei 发表于 2022-3-10 05:31:07 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
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横刀一笑 发表于 2022-3-10 05:41:29 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
路过帮顶来自: Android客户端
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重阳居士 发表于 2022-3-10 09:35:17 来自手机 显示全部楼层 | 来自上海
最好吃的还是构树的花，小名土不九、土桃子。拌上面蒸，配红油蒜泥，香过卤大肠。
20220310093513front2_0_297021_Fhem_dJVse6CLbXDVorIfUEGpemn.gif
来自: Android客户端
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wtl168 发表于 2022-3-10 12:06:17 来自手机 显示全部楼层 | 来自上海
没吃过来自: Android客户端
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冬天的海 发表于 2022-3-10 12:50:20 显示全部楼层 | 来自安徽
爱挖野菜的，画个淮北三区一县野菜分布图，大家组队去挖
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横刀一笑 发表于 2022-3-11 05:37:12 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
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0561-ABC 发表于 2022-3-12 08:21:40 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
长见识了来自: iPhone客户端
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ahhbwjy198 发表于 2022-4-2 10:40:40 来自手机 显示全部楼层 | 来自安徽
求挖野菜好地点来自: Android客户端
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