无悔君 发表于 2025-10-15 09:19:11

凉拌蒜薹


无悔君 发表于 2025-10-15 10:18:29

这个算是工夫菜，蒜薹不容易入味。二十多根蒜薹剖开后每一半斜刀剞上四十刀，再改成寸段，总共需二千余刀。
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