看你 发表于 2024-4-6 08:39:22

天津人的美食：煎饼果子

煎饼果子是天津人离不开的早点之一。面浆的原料是泡过的绿豆，用小石磨磨成，很粗粝。做出来口感很好。煎饼里加“蓖子”或“果子”。天津人把油条叫成果子。
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