看你 发表于 2023-10-6 10:09:01

砀山的豆粥

砀山的豆粥有一种特殊的香味。曾喝过周边许多地方的豆粥，包括萧县黄口，濉溪，商丘等地的，都没这个味。不知道是水的原因（据说当地豆粥必须用城河边土井的水），还是有工艺上的技巧。
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三块砖 发表于 2023-10-6 12:50:21

南关十字路口吗

神马鬼biu 发表于 2023-10-6 14:13:06

[:440]

三国赵子龙 发表于 2023-10-6 16:10:51

[:440]

幻想星空 发表于 2023-10-6 16:38:07

南关十字路口的粥吧？最主要原因是地锅熬的

看你 发表于 2023-10-6 17:44:47

是南关路口往西下一个红绿灯路口处，老木器厂路口。

看你 发表于 2023-10-6 17:46:18

幻想星空 发表于 2023-10-6 16:38
南关十字路口的粥吧？最主要原因是地锅熬的

老木器厂路口。

看你 发表于 2023-10-6 17:49:08

幻想星空 发表于 2023-10-6 16:38
南关十字路口的粥吧？最主要原因是地锅熬的

其他地方用地锅熬的粥也没砀山的粥那种味道。同是砀山县的，也有没香味的。

wtl168 发表于 2023-10-7 00:00:48

水很重要

三块砖 发表于 2023-10-7 01:46:38

三块砖 发表于 2023-10-7 01:47:39

Sun9979 发表于 2023-10-15 13:06:59

[:440]

0561-ABC 发表于 2024-4-6 06:55:49

[:470]

A-B-C 发表于 2024-4-10 08:50:21

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