淮北疾控提醒！致命！
近期随着雨水逐渐增多很多野生菌也悄然出现淮北疾控日前发布文章提醒市民要提防“白毒伞”等毒菌这种叫致命鹅膏的蘑菇外表看起来平平无奇但却含有剧毒，容易被误食一起来了解▽蘑菇界的“毒王”
在我国部分地区，有一些常见的剧毒蘑菇，叫鹅膏。包括——
致命鹅膏（白毒伞）
灰花纹鹅膏
黄盖鹅膏白色变种
白毒伞
灰花纹鹅膏
黄盖鹅膏白色变种
其中致命鹅膏——白毒伞，被称为蘑菇界的“毒王”，且较为常见。
2020年3月某天，广东有一家5口爬了趟梧桐山。两位老人家在路边休息时，发现了一片白色蘑菇，高高兴兴地摘了一堆回家煮汤。
10小时后，两位老人和女儿都开始恶心、上吐下泻，被送到深圳市人民医院急诊科。医生诊断，毒蘑菇已经对他们造成严重的肝肾损害，3人全都得进ICU。
而他们吃的正是致命鹅膏“白毒伞”。赶来照顾3人的女婿无奈地说：“医生说了，三个人的治疗，可能要准备百把万，实在不行就卖房吧”。
白毒伞
而在2020年7月和2022年8月淮北也先后报告了两起误食大青褶伞蘑菇造成的中毒事件
大青褶伞蘑菇一般在进食后10分钟至2小时发病，少数患者可达6小时。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身无力，持续时间较短，多在1-3天好转，愈后良好。严重者可因剧烈呕吐及腹泻出现脱水及电解质紊乱，甚至休克。
鲜艳蘑菇才有毒？别傻了！网上“鉴毒”方法不靠谱
01、颜色鲜艳的菇才有毒？
单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。
一袭白衣的鹅膏菌看起来很普通，内心比容嬷嬷还“狠毒”；色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌！
橙盖鹅膏属于食用菌
02、长在阴暗潮湿处的才有毒？
有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。
所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。
可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。
03、不生蛆、虫子不吃的才有毒？
实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。
04、和银器一起煮会变黑的才有毒？
实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
05、受伤变色、流汁液的才有毒？
这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。
06、菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
那么，什么方法最靠谱？很简单，一句话野外的蘑菇统统不采！不买！不吃！不采！不买！不吃！不采！不买！不吃！
来源：淮北疾控、广东疾控
病从口入，别啃吃 [:426] [:426] 路过帮顶 [:475] [:464] 路过帮顶 [:490]
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